Especialidades del Restaurante Casa Felipe

El Restaurante Casa Felipe, dentro de su carta, ofrece a sus clientes y amigos una serie de especialidades, que como no podía ser de otra manera están abanderadas por los asados en horno de leña tipicamente segovianos de Cochinillo - Marca de Garantía (Procose) - y de Cordero lechal (lechazo como se le conoce en ciertos lugares). Estos son cocinados al amor de la lumbre de leña de encina, despacito, lo que hace que el producto llegue a su mesa con todas las cualidades que han hecho famosos a los asados castellanos.

"Get the Flash Player" "to see this gallery."

Estas especialidades son completadas con una amplia variedad de arroces, de encargo, como el arroz negro, el arroz del señorito, paellas variadas, arroz con bogavante, etc.... o platos elaborados con productos de la Marca de Garantía Alimenos de Segovia. Mención aparte merecen los Judiones de La Granja, las mollejas al estilo de Casa Felipe o los berberechos de la casa.

Solo nos queda desearles un buen provecho en su visita al Restaurante Casa Felipe.

 

Felipe Recomienda